IMPARIAMO INSIEME

In mancanza di bilancia o di litro, si può stabilire che su per giù:

- un cucchiaio da tavola equivale a 3 cucchiaini da caffè
- un cucchiaio di pangrattato, semola, farina, corrisponde a gr.20;
- un cucchiaio di zucchero in polvere a gr. 25;
- un cucchiaio di sale corrisponde a 25 gr;
- sei cucchiai d'acqua o di succo di frutta corrispondono a poco meno di gr. 100;
- un'oncia corrisponde a gr. 33, 10 once a una libbra;  3 libbre a un kilo.
- un bicchiere equivale a un decilitro e mezzo;
- un mestolo a circa un quarto di litro;
- una manciata - media - di farina o di riso a circa 45 grammi,
- quanto una noce " di burro " a circa 10 grammi,
- quanto un uovo a circa 25 grammi.

                                                   alla prossima